感謝FOOD&WINE中國版攝制組前來(lái)我校采訪(fǎng)拍攝
新聞資訊 > 頂牛動(dòng)態(tài) 2024-05-23 閱讀 124 6

FOODWINE吃好喝好 中文版攝制組前來(lái)集團旗下甘肅頂樂(lè )蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學(xué)校進(jìn)行采訪(fǎng)拍攝,對非遺美食蘭州牛肉面的制作技藝、蘭州牛肉面的歷史傳承、從業(yè)手藝人的日常以及培訓學(xué)校對技能培訓和傳承的創(chuàng )新進(jìn)行了深入的采訪(fǎng),并在FOODWINE中文版發(fā)布《烹飪學(xué)校哪家強/機械制面時(shí)代,培養近萬(wàn)名學(xué)生,是勇?是愚?》一文,感謝攝制組對傳統美食技藝的傳承做出的一份推動(dòng)。

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